Vision-AI Olive Sorter
ZEYBEK
Selezionatrice ottica per olive assistita dall’intelligenza artificiale
Utilizza l’elaborazione delle immagini in tempo reale per selezionare olive verdi e nere di calibro 11–25 mm con difetti di colore, ammaccature, raggrinzimento, rotture e danni da insetti.
- ≥2500 kg/h
- Capacità di selezione
- Varia in base al calibro, alla varietà e alla disposizione di alimentazione
- ≥95 %
- Tasso di rilevamento del prodotto difettoso
- Per ogni classe di difetto verificata nel test di accettazione
- 20
- Canali eiettori indipendenti
- Separazione in due uscite: prodotto conforme / scarti
- 11–25 mm
- Intervallo di calibro
- Olive verdi e nere, da tavola e da olio
ZEYBEK è una selezionatrice ottica sviluppata per impianti di lavorazione di olive da tavola e da olio. Il prodotto che attraversa il tunnel di acquisizione illuminato a LED viene ripreso da due telecamere industriali a colori; un modello di deep learning eseguito su una piattaforma industriale basata su Linux classifica ogni oliva e quelle difettose vengono indirizzate all’uscita degli scarti da un gruppo di valvole eiettrici pneumatiche con 20 canali indipendenti. Il modello viene addestrato sulle varietà di olive lavorate nell’impianto e può essere aggiornato in sito.
Come funziona
Quattro fasi dall’alimentazione all’uscita degli scarti.
- 01
Alimentazione e distribuzione
Il prodotto viene distribuito nel campo visivo della telecamera in un unico strato e a velocità costante. La disposizione di distribuzione determina direttamente capacità e precisione.
- 02
Acquisizione immagini
Due telecamere industriali a colori acquisiscono ogni oliva nel tunnel illuminato a LED. Le custodie delle telecamere hanno grado di protezione IP54.
- 03
Classificazione
Un modello di deep learning eseguito su un processore industriale basato su Linux classifica ogni oliva come conforme o difettosa in base al profilo addestrato.
- 04
Separazione
Un gruppo di valvole eiettrici pneumatiche a risposta rapida con 20 canali indipendenti indirizza le olive difettose all’uscita degli scarti. Il prodotto conforme prosegue sulla linea.
Difetti rilevati
Classi di difetto verificate nell’ambito del test di accettazione. È possibile addestrare in sito profili per nuove varietà.
- Difetto di colore
- Ammaccata
- Raggrinzita
- Rotta
- Forata (danni da insetti)
- Macchiata
Specifiche tecniche
Di seguito sono indicati i valori soggetti ai criteri di accettazione.
Prestazioni
- Tipo di macchina
- ÇOLBAN ZEYBEK-20V1-2500
- Prodotto
- Olive verdi e nere da tavola / da olio da 11–25 mm
- Dimensione prodotto (calibro)
- 11–25 mm
- Capacità
- min. 2500 kg/h
- Accuratezza di rilevamento (recall)
- min. 95 %
- Numero di canali eiettori
- 20
- Separazione del prodotto
- Due uscite: prodotto conforme / scarti
Tecnologia
- Tecnologia di selezione
- Elaborazione delle immagini con intelligenza artificiale + eiettore pneumatico
- Piattaforma di elaborazione
- Processore industriale basato su Linux
- Sistema di telecamere
- 2 telecamere industriali a colori (custodia IP54), tunnel illuminato a LED
- Eiettore
- Gruppo di valvole pneumatiche a risposta rapida a 20 canali
- Controllo
- PLC + pannello operatore touch da 15 pollici, sistema di ricette
Struttura e sicurezza
- Struttura e superfici di contatto
- AISI 304
- Grado di protezione
- IP54
- Sicurezza
- Pulsanti di arresto di emergenza
- Conformità
- CE · 2006/42/AT
Requisiti delle utenze
- Potenza elettrica
- circa 2,5 kW
- Alimentazione
- 230 VAC · 1~ · 50 Hz · L+N+PE
- Pressione dell’aria
- 6–8 bar
- Portata d’aria (massima)
- 350 Nl/min
- Qualità dell’aria (minima)
- ISO 8573-1:2010 · 5:4:3
- Dimensioni
- 3500 × 850 × 1380 mmL × P × A
- Peso
- circa 400 kg
La capacità può variare in base alle dimensioni (calibro), alla varietà del prodotto e alla disposizione di alimentazione.
Profilo prodotto addestrabile in sito
Il controllo avviene tramite PLC e pannello operatore touch da 15 pollici. Il sistema di ricette consente di creare nuove ricette e addestrare in sito profili di intelligenza artificiale per nuove varietà di olive. Il metodo di addestramento del profilo viene spiegato in dettaglio durante la messa in servizio. Dalla stessa schermata si monitorano la regolazione della sensibilità, le statistiche di produzione (quantità lavorata e tasso di scarto) e la visualizzazione dei guasti.
Per i profili creati dall’utente, le prestazioni sono valide a condizione che l’addestramento venga eseguito con il metodo indicato e con campioni rappresentativi.
Assistenza da remoto
Quando è disponibile una connessione Internet, la diagnosi dei guasti e gli aggiornamenti software possono essere eseguiti tramite accesso remoto sicuro. L’assistenza da remoto è gratuita durante il periodo di garanzia.
Garanzia
La macchina è garantita per 1 anno dalla data di messa in servizio contro difetti di produzione e montaggio, escluse le parti soggette a usura. I danni derivanti da errori d’uso, sbalzi elettrici o difetti di messa a terra sono esclusi dalla garanzia.
Marchi delle apparecchiature utilizzate
È possibile utilizzare marchi equivalenti; l’elenco definitivo viene concordato in base al progetto.
- PLC e pannello operatore
- Beckhoff · Mitsubishi
- Apparecchiature pneumatiche
- Festo · SMC
- Dispositivi di sicurezza
- Schneider · Siemens
- Sensori
- IFM · Sick · Pepperl+Fuchs
- Processore per intelligenza artificiale
- NVIDIA
- Telecamere
- Basler · Omron · Hikrobot
- Motori e riduttori
- Yılmaz Redüktör · Nord · SEW
Ambito di fornitura
- Produzione della macchina e test di accettazione in fabbrica (FAT) presso il nostro stabilimento
- Installazione in sito e 2 giorni di messa in servizio
- 2 giorni di formazione per operatori e manutentori
- Addestramento del profilo di intelligenza artificiale per le vostre varietà di prodotto
- Documentazione d’uso, manutenzione e ricambi in turco e inglese (stampata e digitale)
- Dichiarazione di conformità CE e garanzia di 1 anno
Esclusioni
- Tramoggia di alimentazione e nastri trasportatori di uscita (quotati separatamente)
- Preparazione del pavimento; posa delle linee elettriche, dell’aria compressa e Internet fino al quadro elettrico principale
- Carrello elevatore/gru e relativo operatore necessari per l’installazione
- Trasporto e assicurazione sul trasporto
- Fornitura e spedizione del prodotto campione necessario per il test di accettazione
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Guarda su YouTubeDomande frequenti
Da cosa dipende la capacità?
La capacità indicata è il valore minimo. La capacità effettiva dipende dal calibro e dalla varietà del prodotto e dall’uniformità con cui il sistema di alimentazione lo distribuisce in un unico strato. Calibri piccoli e alimentazione irregolare riducono la capacità.
Cosa devo fare per una nuova varietà di olive?
Si crea un nuovo profilo tramite il sistema di ricette sul pannello operatore e si esegue autonomamente in sito l’addestramento dell’intelligenza artificiale. Il metodo viene spiegato in dettaglio durante la messa in servizio.
Come viene verificato il tasso di accuratezza?
Prima della spedizione viene eseguito presso il nostro stabilimento, con la vostra partecipazione, un test di accettazione in fabbrica (FAT). La composizione del campione e il metodo di misurazione sono definiti nel protocollo del test di accettazione.
I trasportatori di alimentazione e uscita sono inclusi?
No. La macchina comprende solo l’unità di selezione ottica. La tramoggia di alimentazione e i nastri di uscita del prodotto conforme e degli scarti sono quotati separatamente; su richiesta possiamo produrre anche questi componenti.
Quanto dura l’installazione?
L’intervento del nostro team sul campo prevede 2 giorni di messa in servizio e 2 giorni di formazione, purché il pavimento e le infrastrutture elettriche e dell’aria compressa siano pronti.
Cosa succede in caso di guasto?
Quando è disponibile una connessione Internet, la diagnosi dei guasti e gli aggiornamenti software possono essere eseguiti da remoto. L’assistenza da remoto è gratuita durante il periodo di garanzia; quando necessario viene effettuato un intervento in sito.