Linea di selezione delle olive

Esigenza

La selezione manuale delle olive difettose era lenta e dava risultati variabili da un operatore all’altro. L’impianto desiderava aumentare la capacità durante la stagione di raccolta mantenendo costante lo standard qualitativo.

Il nostro approccio

È stata prodotta una selezionatrice ottica ZEYBEK-20V1-2500. Ogni oliva viene classificata mediante un tunnel di acquisizione illuminato a LED, due telecamere industriali a colori e un modello di deep learning eseguito su un processore basato su Linux; un gruppo di eiettori pneumatici con 20 canali indipendenti indirizza le olive difettose all’uscita degli scarti. Il modello è stato addestrato sulle varietà di olive lavorate dall’impianto e consegnato con la possibilità di addestrare nuovi profili in sito.

Risultato

Funziona con una capacità minima di 2.500 kg/h e un tasso di rilevamento di almeno il 95% per le classi di difetto verificate nel test di accettazione in fabbrica.

Tecnologie utilizzate

• ZEYBEK-20V1-2500
• NVIDIA Jetson
• Beckhoff PLC
• Festo
• Basler